Как в домашних условиях изготовить буржуйку?

Буржуйка – это домашний аппарат для приготовления кваса. Его можно изготовить самостоятельно из простых материалов, которые есть в каждом доме.

Для изготовления буржуйки понадобятся:

— Большая пластиковая бутылка объемом 5-10 литров
— Кусок ткани или марли
— Резинка или нитка
— Сахар
— Хмель (можно использовать сухой или свежий)
— Вода

Шаг 1. Подготовка бутылки

Возьмите пластиковую бутылку и с помощью ножниц срежьте ее верхнюю часть. Оставьте только нижнюю часть бутылки. На дно бутылки положите небольшой кусок ткани или марли.

Шаг 2. Наполнение буржуйки

В бутылку насыпьте 1-2 стакана сахара и добавьте 1-2 стакана хмеля. Залейте все это кипятком и перемешайте. Дайте смеси остыть до комнатной температуры.

Шаг 3. Закрытие буржуйки

Наденьте на горлышко бутылки кусок ткани или марли и закрепите его резинкой или ниткой. Это нужно для того, чтобы в буржуйку не попадали мухи и другие насекомые.

Шаг 4. Ожидание

Поставьте буржуйку в теплое место и оставьте на 2-3 дня. В это время начнется процесс брожения, и квас будет готов.

Шаг 5. Разливание кваса

Когда квас будет готов, его нужно разлить в бутылки или кувшины и поставить в холодильник. Квас можно пить через 1-2 дня после разлива.

Таким образом, изготовление буржуйки в домашних условиях не требует особых навыков и материалов. Главное – следовать инструкции и дать квасу время для брожения.

Поделитесь с друзьями

Ответить

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *